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    “挂羊头卖鸭肉”?这家知名企业道歉!

    2023-08-08 08:05:33  |  来源:新闻晨报  |

    说好 100% 的羊肉


    (相关资料图)

    消费者买了之后去送检

    居然有 " 猪和鸭 " 的成分?

    8 月 7 日,张亮麻辣烫

    就 " 假羊肉 " 事件道歉

    8 月 7 日,张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事进展。

    此前,网友发视频称在张亮麻辣烫店一加盟店以每盒 18 元的价格购买了 3 盒羊肉,专业机构检测结果显示含有 " 猪肉和鸭肉 "。张亮麻辣烫就涉事门店问题深表歉意,因监管不严造成加盟门店私自采买食材,涉事加盟门店按真羊肉市场价购买的送检食材,不存在知假售假主观故意,涉事加盟门店已下架全部私自采买食材,品牌方扣除该店全部保证金。同时还晒出了送检报告和涉事门店购货收据等信息。

    网友评价:总部监管不力就算了?

    对于张亮麻辣烫官微的回复,网友们也是议论纷纷,有人认为这样虽然惩罚了涉事店面,但总部甚至还收到了好处。

    未央嘉禾:这么说张亮麻辣烫还赚到了保证金?

    文渊阁微博大秘书 :这个总部还赚了钱?

    悄悄并匆匆来过 :最后加盟店赔了,但是总部确赚了。

    拉不拉拉:总部扣加盟店的钱?这种操作,合着总部连自罚三杯都没有是吧?

    也有人认为,顾客专门去检验机构检测,没准碰上了职业打假。

    正能量小太阳:这是让职业打假人盯上了,不过也活该,毕竟自己本身有错。

    做期货的悟空:说实话,这样打假多一点也行,纠一纠市场的乱象。

    如意睿翼:经营者只要做好进货查验,按法规保存好进货查验的文件,能追溯问题食品的源头,基本上都能免除自己的责任,不会轻易给打假人赔偿。

    此前报道:

    被质疑是否纯羊肉

    店员承诺如假包换

    近日,有视频内容显示,消费者在张亮麻辣烫店以 18 元 / 盒的价格购买了 3 盒羊肉(约 1 斤),店员表示,该产品是厂家统一配送。

    当消费者质疑是否为纯羊肉,店员表示,是纯羊肉并承诺如假包换。随后,消费者把羊肉拿去送检,结果却检测出 " 猪肉和鸭肉 "。

    8 月 4 日上午,记者就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。

    " 经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。"

    客服人员告诉记者,该门店属于河北的一家加盟店,他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购,并在门店进行售卖,总部将根据相关规定予以处理。

    8 月 4 日上午,张亮麻辣烫通过微博平台出具了一份声明,该声明显示,涉事门店为河北省廊坊三河市门店,事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。

    同时,张亮麻辣烫也表示,通过这件事,他们深刻意识到对门店管理上存在不足,将启动对全国门店的巡检工作。此外,涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据,等待查验结果。

    毛动物的肉来冒充羊肉。因为皮毛经济动物没有考虑到要吃其肉的问题,所以食用部分还属于检验检疫部门的盲区,因此食用这种肉是有极大风险的。

    关键词:

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