为什么去冰岛的人，都扛不住甘草的诱惑？ 每日资讯

冰岛，作为长期名列世界幸福国家前列的国家之一，冰岛人民们自然是有一系列提升生活幸福感的小窍门的。

(相关资料图)

就比每当出现心情低落的时候，他们往往会走到市中心的小湖边喂鸭子，又或者来上一块让他们欲罢不能的甘草巧克力！

喂鸭子这事儿想效仿还是有一定难度，毕竟不是每座城市都有湖，湖里也不见得就游着鸭子。相比之下吃巧克力这事儿就容易多了。

既然要学咱就学个全套的！恰逢 520 到来之际，所长我直接把冰岛人民的同款巧克力搞来了！

独乐乐不如众乐乐，让大家都来尝尝这个可以让人幸福感爆棚，来自冰岛的 bean-to-bar 宝藏品牌——omNom 巧克力。咱也尝尝甘草巧克力是啥味儿的。

听起来似乎小众，实则可是包揽了 61 项巧克力大奖，仅权威 ICA" 国际巧克力 " 大奖就拿了 38 项。是个拿奖拿到手软的实力派！

细心的朋友可能要问了，这些奖项怎么都是 2018 年以前？其实是因为后来这个品牌太火了，导致产量需求激增，已经挤不出时间来参加比赛了。我们抢到的这批库存也实属不易，在座的巧克力爱好者们可千万不要错过它！

拿奖拿到手软

冰岛可不只有极光美，连巧克力也特别美！

这外包装打我一看到就喜欢到不行！颜色绚丽的北欧风设计，每款上面都有几何线条组成的不同动物图案。

2015 年 The European Design Awards 铜奖

曾经拿过2015 年 The European Design Awards 铜奖，称得上是被认证的 " 纯手工巧克力 " 界的颜值天花板了。

设计理念是" 将大自然的灵动保留在每一块巧克力上，并赋予巧克力特殊的情感。同时唤醒人们的环保意识，让动物们的栖息地回归自然。"

看到这里颜控和小动物爱好者们就已经蚌埠不住了！

拆开外包装后足以让在座的巧克力爱好者们全体起立！因为它的用料实在太横，太特别了！

比如焦糖巧克力，听起来像是把焦糖融进了巧克力里，但实际上真的铺满了焦糖粒粒！

再比如浆莓果仁巧克力，就给你铺满了果仁和大块莓果干，多到一开包装都往下掉渣。

不夸张得说，在此之前我是真没见过用料这么实在的 bean-to-bar。

一直跟着所长买巧克力的宝子们对 bean-to-bar 应该已经不陌生了，简单来说bean-to-bar 就是巧克力届的成分党，原料选择讲究，成分简单。

只选用稀有可可豆，从生豆到加工都在巧克力师的严控之下，制作出的巧克力，也叫 " 原豆巧克力 "！

这样制作出来的巧克力比传统的工业巧克力更具风味。

再翻到巧克力正面，会发现 omNom 在排巧形状突破了常规的长方格形，而选择了具有冰岛特点的冰川 " 裂痕 "，创意感十足！

这样一块颜值风味俱在的 bean-to-bar，也太适合即将到来的 520 了吧～

特别是这款情人节限定挚爱礼盒，不论是送另一半还是送给自己，都不落俗。

OMNOM 欧浓巧克力

经典排块

6 种口味可选 60g/ 块

70% 黑巧 / 炭烧麦芽 /66% 黑巧 /

甘草海盐 / 复合浆莓果仁 / 焦糖味

活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日

现在拍 2 块任意口味，

实际到手 2 块 +1 块复合浆莓果仁巧克力

（限量 300 块先到先得）

到手价： 129/ 块119/ 块

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挚爱礼盒

甘草树莓 & 海盐太妃糖 120g（内含 2 块）

活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日

买挚爱礼盒，多得甘草麦芽球 1 袋

（限量 400 送完即止）

到手价： 258 205

戳下图购买

01

拿奖拿到手软的精品巧克力

/ 冰岛必入伴手礼/

创立于 2013 年的 omNom，是目前冰岛唯一一家 bean-to-bar 巧克力生产商。

品牌看似年轻，却在短时间内凭借美貌的设计吸引了众人的眼球，又凭借与众不同的巧克力风味，受到了巧克力爱好者们的喜爱。十年不到的时间，风靡欧美，还成为了很多人去冰岛必买的伴手礼！毕竟这股专属冰岛的罕见风味，在其他地方是真的没机会品尝。

合格的 bean-to-bar 用料一定是讲究的，omNom 的巧克力都是单一源头，只选择了来自马达加斯加、坦桑尼亚、尼加拉瓜的单一原产地可可豆。每个产地，都挑选了十分靠谱的供应商，比如马达加斯加的豆子，就是获奖无数的 kesson 同款。

除了豆子用得好，使用的其他原材料也是高标准严要求：巴西有机农庄甘蔗、冰岛天然牧场奶源、240 年历史工艺制成的古法海盐 ......

omNom 的创始人之一 Kjartan G í slason 是当地知名米其林大厨，对甜品的热爱让他对巧克力产生了浓厚的研究兴趣及实验灵感。

omNom 的研发制作，以冰岛当地的文化为基础，用有趣的实验和米其林标准的高品质食材，不断挑战新口味，尝试和创造新食谱，因此才有了 omNom 一系列的特别增味。

即便是像甘草 & 树莓，这种听起来不可思议的搭配，也能碰撞出和谐的风味。

omNom 的创始人

02

甜蜜的情人节限定

/ 今年来点不一样的吧/

520 到来之际，首先给大家推荐 omNom 这款"Love Collection" 挚爱限定礼盒。

将甘草树莓 & 海盐太妃两种颇具风味的巧克力，包装在一个优雅的折纸天鹅盒中，打开外包装，两块散发着浪漫气息的巧克力排块映入眼帘，包装纸上印有两只充满爱意的黑白天鹅，非常适合在特别的日子与爱人一起分享。

一酸一咸，两块看似风味迥异的巧克力，碰撞之下竟互补得异常和谐，是不是像极了你和 TA？明明看似性格完全不同的两个人，却能彼此包容互补得恰到好处。这大概就是爱情长久的奥义所在吧。

· 甘草树莓巧克力

甘草树莓，可以说是今天推荐的所有巧克力中风味尤其特别的一款。

没有莓果爱好者可以抵御这块巧克力给予的颜值冲击，大块的树莓果干遍布整个巧克力排块，开吃之前就已经能感受到树莓的酸甜滋味了。

用冰岛颇为流行的甘草粉代替砂糖，成为整块巧克力甜度的来源，再混合可可脂和冰岛牛奶。这样制出的牛奶巧克力，巧克力的醇苦不会被甜味掩盖。

树莓的清新果酸和甘草的甘甜微苦杂糅得恰到好处，吃起来是酸酸甜甜但回味又带有甘草若隐若现的苦。是我长这么大以来吃过蕞特别的巧克力风味了！推荐不讨厌甘草的宝子们都来尝尝！

· 海盐太妃糖巧克力

洒满了冰岛海盐的太妃糖巧克力，拥有幸福感爆棚的爽口和清甜，紧接着一阵浓郁的奶香口感后，尾调以淡淡的咸味冰岛海盐结束。

冰岛海盐的松脆，也让整个口感味道淡淡变咸，同时它非常令人愉悦的丝滑质地，不仅可以在日间配上一杯意式浓缩咖啡，也可以作为简单的餐后点心与爱的人分享。

再来说说这款买挚爱礼盒就能一并拥有的甘草麦芽球。

马达加斯加有机可可豆和鲜香冰岛纯牛奶，制成的麦芽球，胜过一切 " 麦丽素 "！

叠加冰岛甘草及冰岛海盐的结合，是一组奇妙的冰岛限定风味，极具冰岛特色，仿佛一场舌尖上的冰岛冒险之旅。

图为旧款原味麦芽球

一入口就被强烈的甘草香混合古法咸香海盐，冲击了味蕾，初尝觉得有些奇怪，但当你任由这股奇妙的味道在口中散开，下个瞬间乳香与可可香气迸发而出，结合酥脆咀嚼感，竟然有些上头，一口一个，停不下来了！

OMNOM 欧浓巧克力

挚爱礼盒

甘草树莓 & 海盐太妃糖 120g（内含 2 块）

活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日

买挚爱礼盒，多得甘草麦芽球 1 袋

（限量 400 送完即止）

到手价： 258 205

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03

6 款经典块排

/ 都是在别处吃不到的冰岛风味/

· 马达加斯加 66% 黑巧

omNom 的巧克力探索之旅，是从马达加斯加可可豆开始的。

这款" 马达加斯加 66% 黑巧克力 "，是 omNom 推出的第一款巧克力，也是他家蕞具代表性的实力作品。从2014 年拿到首个 ICA 世界铜奖后便开启一路拿奖的花路，距今已斩获十几项荣誉，包括 ICA 世界奖项、ICA 原豆黑巧奖项等。

因此如果你喜欢 " 忠于原味 " 的快乐，那推荐你们一定要入手这一块。

风味特征以馥郁芬芳的森林水果香为前调，再逐渐扩散明亮的柑橘果酸、微妙的茴香、花香、尾调由浓郁的可可味作为结束，再带有一丝浅浅的樱桃果味。

作为黑巧克力味道不过于苦涩，甜酸苦三种味觉体验交融到平衡，在嘴里融化时能充分感受马达加斯加高含脂量带来的惊喜，顺滑中有巧克力慕斯的柔软。

· 坦桑尼亚 70% 黑巧

70% 的黑巧，比上面那块会更醇苦些。选用坦桑尼亚 Kokoa Kamili 种植园的可可豆，以各种热带水果与浓郁的莓果香气构成，还带有淡淡的巧克力香调；特殊的风土条件也让可可豆蕴藏着丰富的余味。

入口先是烘焙坚果的香气中，夹杂着一缕焦香感。紧接着是果脯般的微酸缓缓绽放，能感受到克制的甜度，最后的回甘竟有一分桃杏子香～

·复合浆莓果仁巧克力

这款浆莓果仁巧克力，是今年的新口味。在 70% 果仁黑巧克力的基础上又叠加了蔓越莓、膨化大麦和可可粒，口感上带来更多惊喜。

莓果爱好者们即便不入手挚爱礼盒，这次味蕾也能得到满足了！

以的坦桑尼亚可可豆自带的深沉气质为基调，酸甜可口的蔓越莓果干刚好中和黑巧克力的苦涩，再铺上脆香杏仁颗粒、麦香浓郁的冰岛大麦麦芽，还有颗粒感十足的可可粒。集酸、甜、咸、各种味觉体验交织于一体！

· 甘草海盐巧克力

尝完这款甘草海盐巧克力，不喜欢甘草的人，会告诉你，如果你喜欢巧克力，那么你会喜欢它；而喜欢甘草的人，会告诉你，你可以不喜欢甘草，但你一定会喜欢它。

它拥有着羊脂般丝滑的肥美甜润，细品带着一丝甘草的辛香，颗粒分明的海盐像落潮时尽力拍打海岸的浪花，撕扯着你的舌苔，而其挟带着的几不可察的微苦，则构成了缓缓谢幕海平面上的夕阳。

· 炭烧麦芽巧克力

别具趣味性的暗黑风巧克力，整个巧克力都是黝黑黝黑的。能吃出麦芽香气与烤黄油面包时的烘烤香，别看颜色黑，但吃起来并不觉得苦，入口第一反应是 ... 咸 ... 咸的？

下一秒又能感受到深藏在咸味之下的油脂香味，咀嚼的过程中还能感受到炭烧麦芽颗粒，给味蕾带来的惊喜！太太太太特别了！

· 焦糖味巧克力

喜欢调味巧克力，又不想冒险尝试新鲜口味的，就选这个不会出错的焦糖味巧克力。

选自尼加拉瓜的高品质豆子，搭配牛奶制成，再洒上经过精细工艺制作而成的松脆焦糖块。开袋就能闻到咸鲜的焦糖香气。咀嚼起来还能在唇齿间感受到焦糖块跳跃的颗粒感和溢出的焦甜。

OMNOM 欧浓巧克力

甘草海盐 / 复合浆莓果仁 / 焦糖味

活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日

戳下图购买

温馨提示

1. 进口巧克力食品海运 + 清关，物流过程中排块可能出现小概率破碎的情况，但不影响食用。

2. 巧克力保质期 18-24 个月，可能因为进口商品海运 + 清关时间长，导致大家收到的产品期效没有那么新，具体期效见商品详情。

3. 天气炎热，我们会加量冰袋发货，收货后如有仅冰袋融化现象，则不影响巧克力品质。

4. 如室内温度较高需冷藏。如有质量问题，请于签收后 24 小时内联系在线客服。

5. 部分地区因天气或运输原因不发货，请下单前咨询客服。

快戳这里，尝尝冰岛巧克力有多好吃！！

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