【全球新要闻】广州 5 个产品入选 2022 年第二批全国名特优新农产品名录

文 / 羊城晚报全媒体记者 张豪、符畅

通讯员 邓玉婷图 / 相关企业供图

近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了 2022 年第二批全国名特优新农产品名录，广州南沙区万顷沙的番石榴、粉蕉、新垦莲藕，以及白云区的马蹄粉和黄鸡等 5 个产品入选该名录。

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新垦莲藕

新垦莲藕，藕中之王。新垦莲藕种植历史悠久，20 世纪 60 年代在全国莲藕评比中荣获第一名，口感松粉，藕香浓郁，有 " 藕中之王 " 之美誉。由于万顷沙地区农田地势低，常年持水，土壤肥沃，含丰富有机质，钾含量特别丰富，加上温暖湿润的气候，生长的莲藕质量与众不同。新垦莲藕具有以下品质特征：藕身圆，藕茎粗大，藕瓜多而短壮，多数为三瓜四节，长度 40-50 厘米，皮厚 0.3-0.5 毫米，外观呈褐色、偏黄，有明显锈斑，手摸藕皮粗糙，掂起来比较重，单藕质量 1.5-2.0kg。新垦莲藕可以四季采收，也可采用真空保鲜技术把保鲜期由以前的 4-6 天延长到 4-5 个月，一年四季都能上市，亩产值约 1 万元。

万顷沙番石榴

万顷沙番石榴以珍珠番石榴为主，富含维生素 C 及人体所需的矿物质，尤其适合糖尿病人食用，是一种功能性健康果品。同时，番石榴叶和幼果还被晒干制茶，降血糖作用明显。近年来，番石榴是万顷沙水果产业的主要品种之一，一年可收成四次。自 2004 年开始引进，因其品质优、早结丰产、可周年结果，被广大种植户所接受，种植面积逐年增长，农民收入稳定增加。

万顷沙粉蕉

万顷沙粉蕉，香蕉中的俏佳人。万顷沙镇是传统香蕉主产区，是香蕉的理想种植基地，当地蕉农积累了丰富的香蕉种植经验。为了减轻枯萎病对香蕉产业发展带来的影响，引进抗香蕉枯萎病能力强的 " 粉杂 1 号 " 粉蕉来调整香蕉品种结构，以达到香蕉品种的升级换代。" 粉杂 1 号 " 粉蕉由广东省农科院选育而成，是广东省农业主导种植品种。该品种对香蕉枯萎病抗性强，外观美观，果肉奶油色或乳白色，肉质软滑，味浓甜带甘、微酸，口感佳，是目前供港澳地区的主要香蕉品种。

白云马蹄粉

白云马蹄粉以 " 洲星 " 牌马蹄粉最为著名，" 洲星 " 马蹄粉做出来的马蹄糕 Q 弹有劲，晶莹剔透，兼具 " 软、滑、爽 " 的特点，品质深受食客喜爱，其行业产销量占比高达 70% 以上，并远销韩国、日本、欧美等地。

白云黄鸡

白云黄鸡养殖历史悠久，据白云区志记载，1972 年，人和公社开办小型养鸡场，80 年代中期，引进香港嘉道理农场的石岐杂黄鸡品种。" 江村黄鸡 " 作为白云区名特产之一，自 1979 年选育成功后，经多代选育，性状稳定，经济效果理想，成功打入国际市场。白云黄鸡主要生产经营单位生产的 " 江村黄鸡 "" 穗香鸡 " 荣获 " 粤字号 "" 中国名鸡 "" 广东名鸡 " 等称号，深受广大消费者欢迎。以广州市百兴畜牧饲料有限公司为例，该公司以多种天然植物配制的新型饲料添加剂喂养商品肉鸡，采用囤养与野外放养相结合的方法，打造出 " 穗香鸡 " 特色品牌。" 穗香鸡 " 的特点是肉质鲜美，适合制作为盐焗鸡、白切鸡、水煮鸡等。 ( 更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com )

来源 | 羊城晚报 · 羊城派

责编 | 陈倩

校对 | 赵丹丹

关键词： 江村黄鸡 羊城晚报 香蕉枯萎病