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    天天热讯:火星人 ET50 大师级蒸烤炸集成灶评测

    2022-10-01 06:51:01  |  来源:中关村在线  |

    随着生活水平的提高,厨电升级的需求日益迫切。颜值与功能,对于 " 口味 " 越来越刁钻的年轻消费者来说,缺一不可。为此,火星人在九月以火星人 ET50 大师级蒸烤炸集成灶切入市场,科技外观、智慧体验、48.5dB 静音烹饪、大师蒸烤,带来不同以往的厨房生活体验。

    01 科技外观 打破传统


    【资料图】

    融入科技元素的火星人 ET50 集成灶,打破传统集成灶机头 " 横平竖直 " 的设计框架。星环悬浮屏,以氛围灯的形式环绕显示屏,配以斜切延伸钢化玻璃置物台,使集成灶更富科技感。

    侧边几何切割外形则是从航天飞机上获取灵感,硬朗、美观且大气。珍珠哑光银面的挡烟板,具有磨砂质感,不留指纹,触感舒适。

    02 智慧操作 方便快捷

    外观上科技元素满满,操作上就极尽简约和便捷。火星人 ET50 采用 163.5 ° 斜切智控平台,无需低头即可完成操作,更加便捷。同时还具备挥手智控、定时关火两大智慧功能。

    即使双手沾满油污,挥挥手就可以开关烟机、调节风量大小,操作反应十分迅速。

    爆吸油烟的同时,火力表现也十分亮眼,双灶眼均配备 5.0kW 大火力,轻松爆炒,63%热效率更节能高效。

    右灶还能实现 180 分钟定时关火,时间一到灶具自动熄灭,安全可靠,让你烹饪不守锅。

    03 吸油烟功能 强大一如既往

    此外,火星人 ET50 还首创多项外观设计,去赋能吸油烟功能再升级:

    双向折面进风油网:增大了第一重油烟分离的总体面积,油烟分离更显著,双向吸风,避免油污逃逸;

    俯冲式挡烟板:在锅口至吸烟口形成倾斜拢烟区,拢烟效果更好;

    双翼拢流设计:对吸取的油烟进行分流,提高油烟流速,吸油烟效果更佳;

    纳米电泳涂层油网:有助于油烟分离,同时也更易清洁;

    如此多的设计与技术加持,让我们对 ET50 的吸油烟效果十分期待,为此我们现场进行了验证。

    将两个烟雾锅开到最大出烟量,模拟日常爆炒的油烟量,可以看到烟雾无丝毫逃逸,哪怕我们拿起烟锅左右移动,海量烟雾仍被快速吸走。

    与此同时,ET50 在机器运行时的静音表现上也十分出色,达到了 48.5dB。在实际体验中,我们拿吸尘器 / 吹风机的运行声音与其进行对比。实际录到的声音对比之下,可以明显感受到火星人 ET50 的声音会更加轻,静音表现十分突出。

    此外,我们还对挡烟板和油网这些油污重灾区进行了清洁测试,油渍只需要用抹布轻轻一擦就干净了,油污无残留,清洁十分简单!

    04 强大蒸烤箱 尽享大师级烹饪

    在下柜功能上,火星人 ET50 配置了大师级水准的蒸烤炸下柜。八大蒸烤模式预设,一键设置烹饪步骤,静等美食出炉。

    在蒸制模式上,ET50 对火星人特有的 " 快速蒸 " 进行升级,采用双管平嵌超大蒸汽系统,用 AI 变频加热技术兼顾 " 低功耗 " 与 " 快加热 ",用平嵌式设计让加热速度更快,蒸汽量更足,再结合烤箱的高温,达到 120 ℃快速蒸。

    看,箱内常温水在 10 秒内迅速沸腾,滚滚蒸汽喷涌而出,哪怕是蹄髈大骨也可轻松蒸透。

    在烤制模式上,火星人 ET50 则是依托三面六管环流热场,带来均温同烤,同时借力蒸箱性能,实现补水式蒸汽嫩烤,外酥里嫩久嚼不柴。

    除了蒸、烤之外,ET50 还配置了脱脂低卡空气炸功能,顶部加热管 + 风扇同步工作,热空气包裹,抽出食材内部油脂,带来近似油炸的效果,食材口感好,解馋又低脂。

    呐,这是我们现场制作的烤肠土豆口蘑拼盘!仅用时 20 分钟,烤肠的香气混合口蘑的鲜美,再加上糯叽叽的土豆,哪怕是厨房小白也可依靠 ET50 的大师级蒸烤功能烹出色香味兼备的美味哦 ~

    蒸烤过后,ET50 的蒸烤箱清洁表现又如何呢?我们用抹布简单擦拭,内胆便已恢复如新。火星人 ET50 采用瓷膜防护内胆,这项工艺最早应用于军工潜水艇行业,如今火星人将其用于民用电器,让蒸烤箱也可疏油疏水,脏污一擦即静。现场我们还进行了一项趣味测试:

    用油性马克笔书写于内胆表面,再用吹风机将字迹烘干。惊喜的是,干结的字迹能够被轻松擦掉,可见瓷膜防护内胆具有极强的疏油性,清洁简单。

    回顾本次测评,火星人 ET50 有辨识度的科技外观、智能智慧的操控体验、强劲的吸油烟效果、48.5dB 的极致静音以及大师级蒸烤,都让我们沉浸在产品优越性能带来的震撼之中。如果你也有厨电换新需求,这款产品绝对值得选择!

    关键词: 横平竖直 十分简单

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