【世界聚看点】张小泉官方回应菜刀拍蒜断裂：客服沟通不当，常规刀具能拍蒜

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近日，" 张小泉菜刀不能拍蒜 " 引起广泛关注。网友纷纷加入了有关 " 菜刀究竟能不能拍蒜 "" 是不是好的菜刀就不能拍蒜 "" 不能拍蒜的菜刀质量合格与否 " 等有关话题的讨论中。

7 月 15 日晚，张小泉股份有限公司发布声明介绍，是经销商客服回复不当引发了舆论关注。目前已再次联系消费者表示歉意，并赠送一把新刀具。该公司表示，一般而言张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，但不是所有的刀具都适合用来拍蒜。

声明中称，该事件中消费者购买的产品名称为 " 龙雀斩切两用刀 "，该产品售价为 99 元，刀身选用 50Cr15MoV 不锈钢，刀柄选用 430 材料及 ABS 填充，适合普通家庭厨房日用，是一柄性价比较高的家用刀具。产品特色在于锋利度较高，耐用性较好，长于食材的片、改刀。

" 龙雀斩切两用刀 " 自 2018 年上市销售，截至 2022 年 6 月底，销售数量超 60000 余柄，自上市至今，收到消费者正式客诉 11 起，客诉率约为 00183%。本次事件中的消费者在 2020 年 9 月购买了 " 龙雀斩切两用刀 "，并于 2022 年 7 月 6 日联系京东渠道经销商，反映刀面断裂问题。

7 月 7 日经销商客服回复不当引发舆论关注。7 月 14 日公司官方客服再次联系消费者，为客服不恰当的沟通方式表示歉意，并赠送一把新刀具以表诚意，由消费者在品牌旗舰店自选一款 ( 已发货 ) 。至 7 月 14 日夜间，赠品发出后，公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。

声明中还称，公司诚恳接受所有相关的质疑与批评，尤其在退换货流程、客服专业素养上需要加大培训和提升的力度。

此外声明中还解释了张小泉的刀具究竟能不能拍蒜的问题。一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的。与此同时，公司也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。

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