被立案调查！“生鲜大佬”还能硬气多久？

只是不知道，

在一次次舆论风波后，

消费者还愿意给叮咚买菜留多久的时间。

作者：王秦怡

编辑：许 晔

编审：凌 云

用死鱼冒充 " 鲜活宰杀鱼 "、烂菜筐里的菜换个标签继续卖 ……

嘴上喊着 " 绝不把不好的菜卖给用户 "，私下却干出这种事，叮咚买菜这回惹了众怒，已被市场监管部门约谈并立案调查。

消息曝光后，其股价一度大跌超 20%。

有网友吐槽说：" 之前不敢买叮咚的股票，现在连叮咚的菜也不敢买了。"

·死鱼经过处理后冒充活鱼。

有意思的是，叮咚买菜的 CEO 梁昌霖，前不久才和同行——盒马鲜生 CEO 侯毅来过一出隔空互呛。

侯毅在朋友圈 " 炮轰 " 叮咚买菜的股价：" 好惨烈，上百亿资金困在里面，几乎没有韭菜。好像一艘撞上冰山的泰坦尼克，大家都知道马上船要沉了，但是没有任何办法。靠价格补贴赢得竞争的时代要结束了。"

梁昌霖则回怼称：我们叮咚买菜没有把竞争看得那么重，最大的竞争应该是看用户需求有没有真正被满足。

如今再听这话，多少有点讽刺。

卖菜卖上市

梁昌霖并不是 " 互联网新秀 "。

他 1972 年出生，毕业于国防科技大学电子对抗学院，是那个年代较早接触电子信息的人。

本科毕业后，他在部队服役 12 年，直到 2002 年前往上海，开发出一款视频工具卖了 80 万美元（约合 509 万元人民币），挖到人生第一桶金。

但在这之后，梁昌霖的互联网创业之路都不太顺利。

他先是创办了丫丫网，折腾了十多年最终将其转手他人。2014 年，他创办了 " 叮咚小区 " ——一个围绕买菜购物的社区服务项目。

彼时，正是微信等社交媒体风生水起之时，叮咚小区却基于传统 BBS 的思维方式建立，注定会被时代抛弃。

梁昌霖后来回忆这段困难时期：团队里走的人越来越多，他不得不放下身段挽留员工，说 " 还有机会 "。对方告诉他，上一个创业公司老板也这么说，结果坚持了一年，公司还是倒闭了。

·梁昌霖。（资料图）

" 叮咚小区 " 虽然也以失败告终，但梁昌霖也不是没有收获。

他发现，很多人需要 " 帮我到 xx 买个菜 " 的跑腿服务。这就是商机！

2017 年，梁昌霖正式创立 " 叮咚买菜。

刚开始的日子不好过。生鲜赛道看似热火朝天，其实都是拿钱砸出来的。4000 多家生鲜电商，实现盈利的只有 1%。

没两年，整个行业便大降温，裁员、关店、资金断裂的声浪一波接一波。

突如其来的疫情扭转了这一切。

疫情期间，叮咚买菜开始 " 起飞 "。2019 年，其营收为 38.8 亿元，商品交易总额是 47.1 亿元；一年之后，这两个数字就都翻了快 3 倍，分别为 113.4 亿元与 130.3 亿元。

2020 年底，" 年度全国退役军人创业光荣榜 " 公布，梁昌霖光荣上榜。同年，他还获评上海市 " 最美退役军人 "，获奖理由是 " 公司在全国创造了 4 万多个就业岗位，其中 600 多名为退役军人 "。

漂亮的成绩单，让叮咚买菜足以与行业内的 " 老大哥 " ——成立于 2014 年的每日优鲜相抗衡。

2021 年 6 月 3 日，叮咚买菜和每日优鲜同一天向美国证券交易委员会递交 IPO 申请，争向 " 生鲜电商第一股 " 冲刺。

6 月 29 日，梁昌霖带领叮咚买菜成功在纽交所上市，只比每日优鲜晚了四天敲钟。

·叮咚买菜创始人梁昌霖敲钟现场。（图片来源：每日经济新闻）

春风得意时，他说：" 今天，我们还身处山底，刚刚起步，旅途遥远，雄关漫道。"

这话是谦虚，却也是现实：上市从来不是结束，而仅仅是开始。

危机四伏

在叮咚买菜攻城略地时，不看好生鲜电商的声音从未停止过。

最直接的表现在股价上。

抢先一步上市的每日优鲜，开盘首日即破发，公司市值蒸发近 8 亿美元。

这个 " 前车之鉴 " 让梁昌霖警铃大作。上市前夕，他主动将叮咚买菜的筹资规模缩减至此前的 1/4，从 3.6 亿美元一下降到 9400 万美元左右。

舆论哗然。

梁昌霖回应说：一是公司的现金流 " 是够的 "，不急着从二级市场拿钱；二是基于市场环境的考量，" 市场特别好，价格、价值可以挂钩，就多融一些；市场不是很好，价格低于应有的价值，就少融一些 "。

言下之意，行业的市场环境并不乐观。

·梁昌霖。（资料图）

上市当天，叮咚买菜市值 55.4 亿美元；到了今天，其市值只有 8.8 亿美元。

短短 8 个多月里，叮咚买菜经历了太多。

前有老对手每日优鲜，后有背靠大树、虎视眈眈的美团买菜、盒马鲜生，大家都 " 杀红了眼 "。

2021 年 11 月，盒马鲜生在上海开启了 " 惠民季 "，而后又推出 " 斩钉价 " 活动，剑指叮咚买菜的大本营。

" 面对生鲜行业多业态的激烈竞争，盒马同样有价格战的能力，既然打了，那就是长期战争 ……" 盒马鲜生 CEO 侯毅在朋友圈发文。

此举引发热议，" 斩钉 " 被传言为 " 斩叮 "。

对此，梁昌霖隔空回话，" 商业竞争很正常，老二最大的梦想就是要拼死跟老大干一场。" 他还附上了一张叮咚买菜已成中国生鲜电商榜首的数据截图。

·梁昌霖晒出的数据截图。

可这并没有为叮咚买菜争来多少面子。彼时业界公认的一句话是，生鲜电商营收越多，亏得越多。

梁昌霖说：" 好的商业模式，不是算账可以算出来的。"

他笃信 " 自来水哲学 "（让美好的食材像自来水一样，触手可得，普惠万众），" 盈利是会发生的结果，而不是终极目的 "。

但冰冷的数据实实在在摆在那里：2019 年，叮咚买菜净亏损 18.7 亿元，2020 年这一数字扩大到 31.7 元，2021 年更是直接翻倍为 64.3 亿元。

·梁昌霖。

今年年初，" 叮咚买菜裁员 " 的消息几度登上微博热搜。

叮咚买菜自然否认传闻，回应称：个别岗位变动属公司正常组织资源调整，部分岗位的招聘需求也在正常释放。

裁员消息尚未消散，叮咚买菜又收罚单。

上海市市场监督管理局通报，叮咚买菜的关联公司被罚款 38.88 万元，原因是销售的一批鳊鱼存在 " 恩诺沙星 " 含量不合格。

此前，叮咚买菜关联公司还因违反广告法被罚 2.5 万元。

这日子过得着实不消停。

前置仓之困？

叮咚买菜的问题究竟出在哪儿？

不管从哪个角度来看，似乎都绕不开其前置仓模式。

这种模式没有门店，在社区 3-5 公里内建仓库，总仓把生鲜产品运送到各个前置仓再配送，实现送货上门的 " 最后一公里 "。而传统模式是将采购货物放在距离城区较远、租金更便宜的郊区仓库。

前置仓的优点之一是快。2020 年，为了盖过盒马生鲜 "30 分钟配送 " 的风头，梁昌霖打出 " 最快 29 分钟 " 的口号，一时间上百个叮咚买菜的前置仓拔地而起。

但前置仓的缺点也很明显。距离社区 3 公里，意味着建仓密度特别高，相应的运营、经营成本也水涨船高。

据说，曾有记者在采访梁昌霖后，发文否定了叮咚买菜的战略。梁昌霖气到破防，痛斥记者。

但最近一年，他的口风似乎有所松动。

面对媒体采访，他既表示对前置仓模式前景充满信心，又不忘强调，自己并不认为前置仓模式是生鲜电商的最优解或最终模式。

2021 年 12 月，一直烧钱的叮咚买菜终于在上海地区实现盈利。但有人觉得，这盈利可能是靠缩减前置仓规模 " 省 " 下来的，仔细看营收和成交金额，环比分别下降了 11.8% 和 14.5%。

这次拿死鱼当活鱼事件，其实也因前置仓模式而起。

澎湃新闻报道称，叮咚买菜的前置仓站点之所以违规将死鱼、死虾以及残次蔬果卖给用户，是因为公司设置了低至百分之零点几的损耗率；而运输过程中的一些损耗，也被算在前置仓头上；损耗率不达标，将扣罚整个站点的工资 ……

·过期蔬菜肉类更换日期标签继续卖，叮咚买菜站点工作人员说 " 吃了又不死 "。（视频截图：新京报）

3 月 17 日，叮咚买菜发布致歉说明，表示 " 深入反思对前置仓的考核机制是否有不人性化之处 "。

同时，" 对前置仓监控设备进行硬件升级，实现网络化、可视化、无死角监控 "，企图以设备上的智能化保证货物质量和效率。

此前，梁昌霖就曾在多个场合表达过对数字化、人工智能技术的向往，包括自主研发智能生鲜供应链系统、推动 APP 的适老化、骑手的路线规划等。

这又是一个 " 重 " 投资。

" 天下武功唯重不破，重视核心竞争力是创造长期价值，但也需要我们更多耐心，做时间的朋友。" 在今年的一次财报电话会议上，梁昌霖如是说。

只是不知道，在一次次舆论风波后，消费者还愿意给梁昌霖和叮咚买菜留多久的时间。

关键词： 立案调查 关联公司