生物化学技术原理及应用_关于生物化学技术原理及应用介绍

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1、 生物化学技术原理及应用课程是中国海洋大学建设的慕课，于2020秋冬在智慧树网首次开课，授课教师为杨艳。据2022年4月智慧树网显示，该课程已开课5次，累计选课262人，累计学校2所，累计互动110次。

2、 生物化学技术原理及应用课程共五章，包括生命大分子物质的制备、沉淀法制备蛋白质、层析技术的相关介绍、酶工程原理、生化工程等内容。

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