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    橙子烤过一股苦味是正常的吗?_全球视讯

    2023-04-22 03:47:40  |  来源:南方养生网  |


    (资料图片仅供参考)

    正常

    橙子含有橙皮苷、柠檬素等物质,主要存在于橙子皮中。当橙子被烤过后,橙子中的物质可能会分解www.nfysw.com并进入橙子的内部。加热温度越高,加热时间越长,相应的物质进入橙子的次数越多。当过多的这些物质进入橙子果肉时,橙子的味道可能会受到影响,这很容易导致橙子受损。这是一种正常现象,不会破坏橙子中的营养成分,也不会形成有毒物质。因此,橙子在加热后会变苦,这只会影响橙子的味道。然而,橙子中的营养素可以被人体正常吸收,对身体没有明显的伤害,所以它们可以被普遍食用。

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